左の写真は、昨日、解けそうな暑さの中、どうしても食べたくなって作った鶏のから揚げです。

一応、レシピを書き残すと、

材料は、鶏のもも肉１００グラム（くらい）
しょうゆ　大さじ１
酒　大さじ１
にんにく　大きめのもの、ひとかけ
しょうが　にんにくより少し大きめに切ったもの　ひとかけ
片栗粉　適量

作り方は、

A　鶏肉を食べやすい大きさに切ります。

B　にんにくとしょうがをすりおろし、醤油と酒を混ぜ合わせた中に入れます。

C Bに鶏肉を３０分〜１時間ほど漬け込みます。

D　つけ汁を良く切って、片栗粉をまぶし、１６０度の油でからりと揚げます。

ピリ辛なのが好きな人は、片栗粉を付ける前にさっとこしょうを振ると、美味しく出来上がります

昨日は札幌も凄く暑くて、何もこの熱いのにわざわざ揚げ物しなくてもいいのに…って、自分に突っ込みを入れながら作った一品。
から揚げが出来上がる頃には、私自身もいい感じに茹で上がりそうでした

昨日の記事でも、少しお話した通り、私はネット懸賞が大好きです。

それで、これから発売される新商品をもらって試せたり、送料などの実費のみで試せたりするサイト、【モラタメ】にも登録しています。

近頃、あまり覗いていなかったのですが、昨日の夜中にふらりと覗いてみたら、【フライパンで焼くだけ！揚げずにからあげ 鶏肉調味料】と言うものが、「もらえる」方で載っていました…。
すんごく暑い思いをしてから揚げを作ったあとに見つけるって…

ちょっとショックを受けつつも商品の詳細を確かめてみると、フライパンで焼くだけでも作れる。
けど、
オーブンでも焼ける（オーブントースターのこと？）
漬け込み時間もたったの５分。

これ、特に火を使いたくなくなるような気温の時や、時間のない時なんかに重宝しそうだと思いませんか？