応募したのが昨年の暮れ。
…実はそのことをすっかり忘れていました
なので、届いた時は凄くびっくり！
そして、包みを開けたら、「私の人生初」のコーヒーミルが一番崎に目に飛び込んで来て、とってもうれしかったです。
キャランダイさん、ありがとうございます

夕べ、早速コーヒーミルでコーヒーを挽いて淹れてみました。
お友達のおうちで、電動のミルを使っている所を見せてもらったことはありましたが、手動のミルにコーヒー豆を入れるのも、取っ手をぐるぐる回すのも、生まれて初めての経験
でも、手動のミルって、結構時間がかかるんですねー。
２人分…大体コーヒーメジャー２杯分を挽くのに、２０分くらいかかったことにも驚きました

でも、時間と手間をかけて挽いた豆の香りは格別。
キャランダイさんのコーヒーを飲むのは初めてでしたが、深めに焙煎されたコーヒーの濃厚な香りが部屋中に広がっただけで、母親と２人で「いい匂〜い」を連発しながら、大喜びしちゃいました。

夜だったので、アメリカンで淹れたつもり…だったのですが
焙煎の加減に見当がつけられなかったため、がっちり濃い目に落としてしまって、焦りました

が、落とした時のコーヒーのふくらみも良かったし、しっかりコクもあるので、（好みの通りに落とせれば）とっても美味しいコーヒーだと思います。
はい、豆の量を間違えた私が悪いんです、コーヒーに罪はありません、ごめんなさい

今回頂いた豆は「苦味」の利いたブレンドなので、リピートする時は「酸味」を試してみたいと思っています。

焙煎仕立てのコーヒー豆販売 Carandai Cafe（キャランダイカフェ）